В Москве закрылась большая часть ресторанов Black Star Burger
Сеть стремительно сокращается после ухода Тимати из бизнеса
Большинство ресторанов сети Black Star Burger в Москве перестали работать. Закрылись заведения в ТЦ «Европейский», парке «Остров мечты», ЖК «Алхимово», микрорайоне Северное Чертаново и фудмолле «Привоз» в Жулебино.
Посетить еще можно рестораны на Флотской улице, в ТЦ «Место встречи Первомайский», «Место встречи Патриот» (на сайте этой точки нет) и в аэропорту «Шереметьево».
Потребители потеряли интерес к сети после ухода Тимати из бизнеса, считают эксперты. Проекты со знаменитостями редко живут долго, если от артиста остается только имя на вывеске. Сеть изначально росла агрессивно, опираясь на масштабную PR-кампанию и рекламу, не уделяя должного внимания качеству локаций.
Первый Black Star Burger открылся в сентябре 2016 года. Проект запустили рэпер Тимур Юнусов, его бизнес-партнер Павел Курьянов и ресторатор Юрий Левитас. В первые месяцы заведение собирало очереди и попало в Книгу рекордов России в категории «наибольшее количество танцующих людей в очереди».
В июне 2021 года доля Юнусова перешла бизнесмену Вальтеру Чассему. После этого у компании начался спад: построенная на шоу-эффекте модель не выдержала конкуренции. Выручка ООО «Блэк стар фудс» в 2021 году составляла 43,6 млн рублей, а к 2025 году снизилась почти в 42 раза — до 1,05 млн рублей.
Источник: Shopper's