«Вкусно — и точка» и РЭО запустили проект по переработке отходов
Таких как картон, фритюрное масло, кофейный жмых и униформа
Российский экологический оператор и сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» запустили проект по переработке отходов. Он уже стартовал в Москве, позже планируется масштабирование по всей стране.
На упаковках продукции сети появятся надписи с призывом разделять отходы, а также QR-коды — при переходе по ним гости смогут подробнее узнать о мусорной реформе в России. Раздельно собранное вторсырье будут отправлять на переработку. К ним относятся:
- картон;
- отработанное фритюрное масло;
- кофейный жмых;
- униформа.
Для этого посетителям следует выбрасывать остатки пищи из упаковок, а жидкость выливать в контейнер для смешанных отходов.
Источник: Вкусно — и точка
«Наша цель в рамках стратегии устойчивого развития — внедрять решения, направленные на сокращение, повторное использование и переработку упаковки и других отходов. Последовательно реализуя эту стратегию совместно с Российским экологическим оператором, вовлекая наших партнеров, поставщиков и миллионы наших гостей по всей стране, мы вносим свой вклад в развитие циркулярной экономики в России».
Сейчас компания ежегодно направляет на переработку не менее 2,5 тысяч тонн картона от транспортной упаковки. Также около 3 000 тонн фритюрного масла передается на переработку в биодизельное топливо, а 2 000 тонн направляется на переработку в хозяйственное мыло и смазочные материалы.
Источник: Retail.ru