Много лосося открыли первый суши-бар в ТЦ Москвы
В меню представлены классические блюда из доставки, а также новинки, доступные для покупки только офлайн
Новая точка работает в формате take away с посадочными местами на постоянной основе, где пользователи могут заказать блюда из основного и специального меню бренда.
Площадь суши-бара составляет 8 квадратных метров. Точка находится на первом этаже ТЦ «Галерея Аэропорт» по адресу Ленинградский проспект, 62А, Москва. Ежемесячно компания планирует принимать там более 2 000 заказов. Инвестиции в точку составили порядка 3 млн рублей.
В меню суши-бара «Много лосося» представлены как классические блюда из доставки, так и эксклюзивные новинки, которые будут доступны только при покупке офлайн –– например, ролл Филадельфия с креветкой и гунканы с гребешком и трюфельным соусом. В ближайшее время в суши-баре появится меню завтраков.
«Мы продолжаем искать новые точки роста и выходить к аудитории через уникальные офлайн-проекты. Компания выбрала формат суши-бара в оживленном ТЦ у входа в метро, чтобы сделать контакт с пользователями быстрым, сохраняя вкус и высокое качество своего продукта. Уверены, первая такая точка покажет отличные результаты, и мы сможем дальше масштабировать её».
Весной «Много лосося» открыли свой первый ресторан с посадочными местами в районе метро Маяковская в Москве.