Согласно результатам исследования, 31% россиян хотели бы отказаться от потребления сахара. Ещё 17% пытались исключить этот продукт из своего рациона, но пока безуспешно. При этом полностью отказаться от сахара смогли только 3% респондентов.

Кроме того, 35% участников опроса отметили, что в будущем хотели бы, чтобы потребление еды не провоцировали лишний вес. 34% россиян рассказали, что хотят, чтобы то, что сегодня является вредным, осталось вкусным, но стало полезным, а 27% респондентов сообщили, что хотели бы иметь возможность насыщаться меньшим количеством пищи.

Также исследование показало, что требования к современным продуктам остаются достаточно консервативными. Опрошенные заявили, что в первую очередь при выборе продуктов смотрят на их стоимость (33%) и вкус (31%). Также в топ-3 критериев вошел понятный состав (25%).

Результаты опроса показали, что 39% респондентов хотели бы попробовать сладкий белок. Однако сделать это можно пока в формате конфет и мороженного.