---
title: "МТС Travel совместно с рестораном Yauza Place создали меню по мотивам региональной гастрономии"
url: https://truesharing.ru/news/49896/
type: news
published: 2024-11-27T16:30:45+03:00
modified: 2024-11-27T16:30:45+03:00
authors:
  - "Диана Линник"
language: ru
---

# МТС Travel совместно с рестораном Yauza Place создали меню по мотивам региональной гастрономии

В настоящее время меню представлено блюдами из шести разных регионов России: Калининград, Приморье, Камчатка, Самара, Казань, Красноярск

![](https://truesharing.ru/wp-content/uploads/2024/11/2024-11-27-16.25.23.jpg)

Сервис путешествий МТС Travel и пространство Yauza Place представили специальное меню «Вкусы России: от Калининграда до Камчатки», вдохновлённое кухнями шести российских регионов. Попробовать специалитеты можно в ресторане пространства до 22 декабря.

Бренд-шеф Yauza Place Андрей Лапин разработал меню из блюд с региональным колоритом в авторском прочтении. Так, посетители пространства смогут попробовать крокеты из морского угря, отсылающие к балтийской кухне, тартар из гуся с кремом из топинамбура — специалитет с татарскими мотивами, а самобытность и яркость сибирской кухни отражены в десерте, созданном бренд шеф-кондитером Дарьей Серебряковой — тарталетке с морошкой, кремом из репы и эспумой из кедрового молока. Ознакомиться с полным меню можно на сайте проекта.

Вдохновением для создания меню послужили цифровые гастрономические путеводители МТС Travel — по Калининграду, Приморью, Камчатке, Самаре, Казани и Красноярску. С их помощью каждый может легко сориентироваться в гастрономических трендах российских регионов, придумать собственный гурмэ-маршрут и составить список локальных блюд для дегустации. В путеводителях можно найти подборки с лучшими заведениями городов России, сделанные на основе высоких оценок пользователей и верифицированные местными экспертами.

В специальном меню МТС Travel и Yauza Place гости ресторана найдут промокод на скидку 15% на любое бронирование отеля по России через сайт сервиса, а 15 посетителей при заказе десерта из меню получат промокод на 4 000 рублей на любое бронирование через сайт МТС Travel.

**Специальное меню Yauza Place x МТС Travel:**

- Калининград – крокеты из морского угря;
- Приморье – морской гребешок с ячневой кашей и белыми грибами;
- Камчатка – дальневосточные пельмени;
- Самара – судак с лимонным пюре, биск и томаты;
- Казань – тартар из татарского гуся с кремом из топинамбура;
- Красноярск – тарталетка из морошки с кремом из репы и эспумой из кедрового молока.

Читайте также:

- [МТС Travel запустил новый гастрономический путеводитель по Казани](https://truesharing.ru/news/49534/)