Вкусвилл намерен продавать растительное «мясо» под собственной маркой
Поставщиком выступит производитель растительных протеинов Партнёр-М
Поставщиком выступит производитель растительных протеинов Партнёр-М
Потребителям предложат три вида «мяса» — филе со вкусом курицы, говядины и тунца. Основой для птицы и говядины выбрана смесь соевого и пшеничного белка, для тунца — гороховый белок.
Обращение к вегетарианскому рациону в компании объясняют увеличением спроса. В 2024 году оборот в этом сегменте показал рост примерно на 20% в годовом выражении.
Объёмы производства и реализации, размер инвестиций, ориентировочные цены на продукцию пока не называются. Неизвестны и сроки запуска собственной торговой марки.