---
title: "Вкусвилл открыл в Петербурге два гастродарка"
url: https://truesharing.ru/news/48168/
type: news
published: 2024-10-15T10:50:35+03:00
modified: 2024-10-15T10:50:35+03:00
authors:
  - "Зоя Шпанько"
language: ru
---

# Вкусвилл открыл в Петербурге два гастродарка

Сейчас новый формат находится в стадии тестирования

![](https://truesharing.ru/wp-content/uploads/2024/10/ВкусСклад1.jpg)

Торговые объекты-гибриды от Вкусвилла открылись в Петербурге. Это склады с сервисами для покупателей, или гастродарки. В настоящее время точки проходят стадию тестирования. Новый формат отличен от дарксторов, где собирают заказы без доступа покупателей, и грейсторов, где торговая зона совмещена с цехом сборки заказов.

В гастродарках треть площадей из 800-900 квадратных метров отведена для покупателей. Это примерно 250 квадратных метров. Там действуют сервисы Сгоряча для продажи горячих блюд, кафе-пекарни, представлены рыбные и мясные витрины. Ассортимент предлагаемых товаров насчитывает свыше шести тысяч наименований.

Доля офлайн-продаж Сгоряча только в одном из гастродарков составляет 39,4% от общих продаж, в другом — 24,6%. Как подсчитали в компании, если в торговой точке сервис Сгоряча представлен и офлайн, и онлайн, то это обстоятельство увеличивает средний чек сервиса и спрос на него. Соответственно, растет и число новых покупателей.

Вкусвилл позиционирует себя как бренд продуктов для здорового питания и развивает сервис собственной доставки продуктов. Сеть магазинов насчитывает свыше двух тысяч торговых точек в 165 городах России.

Читайте также:

- [Вкусвилл открыл в Москве первый магазин с фуд-кортом](https://truesharing.ru/news/47923/)