--- title: "Яндекс Еда анонсировала проведение ежегодной ресторанной конференции «Тема Еды»" url: https://truesharing.ru/news/44489/ type: news published: 2024-04-26T16:36:58+03:00 modified: 2024-04-26T16:36:58+03:00 authors: - "Дарья Соловьева" language: ru --- # Яндекс Еда анонсировала проведение ежегодной ресторанной конференции «Тема Еды» В 2024 году в рамках программы появятся лекции и мастер-классы для шеф-поваров ![](https://truesharing.ru/wp-content/uploads/2024/04/imgonline-com-ua-Resize-YNCAbcuDABsIeTxm.jpg) 15 и 16 мая в Москве пройдёт ежегодная ресторанная конференция «Тема Еды». Яндекс Еда представит программу из шести форумов и более 80 лекций от ведущих рестораторов, управленцев и экспертов рынка. Спикеры поделятся инструментами для эффективной работы, раскроют секреты выбора ниши для нового заведения, обсудят влияние трендов на рынок еды и каким может быть ресторан будущего. Яндекс Еда впервые запустит программу для шеф-поваров, где ведущие шефы проведут лекции и мастер-классы для коллег по цеху. Евгений Викеньтев, шеф-повар ресторана «Белуга» со звездой Michelin, расскажет, для чего и как сделать сет-меню, а Артем Чудненко, бренд-шеф в ресторанах Luwo и Soma раскроет все тонкости ферментации. **Спикеры конференции:** - Евгений Анищенков, руководитель Яндекс Еды и Деливери; - Сергей Мельников, руководитель новых бизнесов Еды; - Динара Галеева, руководитель службы ресторанных продуктов и интеграций в Еде; - Михаил Гущин, руководитель рекламных сервисов Еды и Деливери; - Лариса Невидайло, основатель ресторанной компании «Максим»; - Антон Скакодуб, управляющий партнер ресторанов Dreamteam; - Евгений Купко, основатель сетей БлинБерри и СушиВесла; - Филипп Голубев, совладелец сети PIMS и ресторанной группы ORIGIN; - Александр Митраков, ресторатор, учредитель ресторанной группы 075 GROUP; - Кирилл Мартыненко, бренд-шеф и совладелец московских ресторанов Torro Grill и Boston Seafood & Bar. Посмотреть программу «Темы Еды» и зарегистрироваться на конференцию можно на [сайте](https://yandex.ru/project/eda/temaconference), а следить за актуальными новостями – в [Telegram-канале](https://t.me/temaconference). Посетить мероприятие можно бесплатно по предварительной регистрации – количество мест ограничено. Конференция пройдёт без онлайн-трансляции, гостям предоставят записи самых интересных выступлений. Читайте также: - [Яндекс Еда выпустила ресторанный гид Ultima Guide для жителей и гостей Санкт-Петербурга](https://truesharing.ru/news/44398/)