Магнит в Карелии запустил проект по переработке пищевых отходов в удобрения
Продукты передают партнеру — компании «Карельские биотехнологии»
Источник: Retail.ru
Магнит в Карелии запустил проект по переработке пищевых отходов в удобрения. Ретейлер собирает фрукты, овощи и хлебобулочные изделия, «утратившие потребительские свойства», а после передает продукты партнеру — компании «Карельские биотехнологии», которая выпускает корма и удобрения.
На площадке компании продукты распаковывают и распределяют по ящикам. В них добавляют воду и личинок черной львинки. В итоге получается зоогумус — удобрение для растений. Его просеивают, сушат и измельчают.
Проект запустили в тестовом режиме еще в январе. К настоящему моменту удалось передать более 95 тонн пищевых отходов.
«Компания взяла на себя обязательство к 2025 году вдвое сократить объем пищевых отходов, вывозимых на полигон. Для этого мы оптимизируем поставки товаров в магазины, что позволяет нам снизить образование отходов, а также внедряем различные инициативы в области экономики замкнутого цикла. Один из примеров такой инициативы — проект по переработке пищевых отходов в Карелии. Мы заинтересованы в запуске подобных проектов в других регионах и ведем поиск компаний, которые специализируются на органической переработке продуктов питания, утративших потребительские свойства».
Источник: Retail.ru